BLOGas.lt
Sukurk savo BLOGą Kitas atsitiktinis BLOGas

Alus - kartus, tiesa apie jį - dar kartesnė

Alutį žmogus protingasis sriūbčioja jau seniai, apynio galimybes jo
gaminime europiečiai irgi žino jau apie 1000 metų, bet kaip šis
„gėrimukas“ įtakoja žmogaus organizmą niekas per daug nesiaiškino.
Tradiciškai rašomos odės „tai, ką turime geriausio“, knygiūkštėse ar
internete galime rasti net  pasiūlymų alų vartoti nėščioms moterims,
maitinančioms krūtimi mamoms, yra net pasiūlymų naujagimius pavaišinti
„kad geriau miegotų“ …

Ne AIDS, ne tuberkuliozė ar kokia kita …ozė žudo visuomenę, bet jaunimo alaus alkoholizmas.

Kad aluje yra alkoholio ir apie jo poveikį žmogaus organizmui
pakankamai gerai žinome, tačiau apie kitus alaus „privalumus“ žinome
mažai.

Seniai buvo pastebėta, kad alkoholį ar alų vartojantys vyrai
moteriškėja, o moterys atvirkščiai – vyriškėja. Ypatingai šia linkme
veikia alus. Nuo jo vyrai tampa savo išore moteriškesni – pilvukas,
krūtinytė, šlaunytės… ir impotencija. Moterims priešingai – balsas
tampa grubus, charakteris irgi, kai kurioms padidėja veido
plaukuotumas. Ir visa tai dėl to, kad alus turi priedą – apdainuotąjį
kartųjį apynį, kurio sudėtyje yra fitoestrogeno 8-prenilnaringenino,
medžiagos, kuri pasirodo ir yra tų lytinių „virsmų“ kaltininkė, savo
„gabumus“ mokslo žmonėms apreiškusi tik 1999 metais. 1

Panašūs junginiai yra ir kai kuriuose kituose augaluose. Pavyzdžiui,
liucernoje, raudonajame dobile. Liaudis nuo seno žinojo apie šį
reiškinį, todėl piemenys buvo atidūs ganydami gyvulius ir sekė, kad šie
perdaug neprisiėstų šių augalų, nes po to grėstų gyvuliams
nevaisingumas. Toks reiškinys buvo labai akivaizdus Australijoje, kai
avis ėmė šerti tik raudonaisias dobilais.2

Vienas iš stipriausių fitoestrogenų yra būtent apynyje. Jo fitoestrogenas savo aktyvumu yra beveik toks pats kaip žmogiškasis lytinis hormonas estrogenas.3
Lytiniai hormonai reguliuoja lytinių organų formavimąsi  ir
funkcionavimą, antrinių lytinių požymių formavimąsi ir kai kurias
žmogaus elgesio puses. Vyro organizme dominuoja hormonas testosteronas,
moters – estrogenas. Būtent šių hormonų veikla vyrui suteikia vyriškųjų
savybių – raumenų masę ir jų jėgą, veido plaukuotumą, balsą ir
charakterį, moteriai – moterišką figūrą, švelnų balsą ir moterišką
charakterį.

Jeigu žmogus ima vartoti jam nebūdingą lytinį hormoną, tai jo išorė,
balsas, charakteris keičiasi. Taip elgiasi asmenys, sąmoningai norintys
pakeisti savo lytį. Lytinių hormonų kiekis organizme yra labai mažas,
bet poveikis jų labai stiprus – per parą sveikos moters organizme estrogeno pagaminama tik 0,3-0,7 mg. Tai tik pusės cukraus kruopelės svoris
Štai tik tokio kiekio reikia, kad žmogus būtų moterimi. Moteriško
hormono veiklioji koncentracija viename litre alaus gali siekti 0,15
mg, perskaičiuojant į estrogeną. Apie 90% fitoestrogeno aluje yra
neveiklioje formoje, bet 30% europiečių žarnynas veikia taip, kad
paverčia jį į veiklią formą organizmo viduje – plonajame žarnyne. 5  Kas atsitinka, kai toks žmogus vartoja alų? Jis pakeičia organizme vyrišką hormoną į moterišką 6

 Vyriškas hormonas jam suteikė aktyvumo, valingumą, pergalės ir
lyderiavimo siekimą, o vartojant alų, po kurio laiko jis tampa bevale,
apatiška ir neaiškios lyties būtybe, gebančia tik drybsoti fotelyje
prieš TV ekraną ir bukai vėpsoti kas jame vyksta. Ilgainiui būtybė
tampa irzli, kurios figūra irgi pasikeičia – platėja klubai, ant jų
kaupiasi riebalai, pilvo raumenys silpsta ir pasirodo „alaus pilvukas“.
Apauga riebalais krūtys, kai kuriais atvejais iš jų netgi ima sunktis
priešpienis.7
Širdis kasdien priversta perpumpuoti visai bereikalingą skysčio kiekį
padidėja, jos sienelės suplonėja, iš išorės apauga riebalais, vystosi
išeminė liga, padidėja infarkto rizika. Toks žmogus tampa fiziškai
silpnu, greit uždūstančiu. Gydytojai šį sindromą vadina „alaus“ arba
„bavariška“ širdimi.7 Vystosi impotencija,
trauka moteriai pasikeičia į trauką alkoholiui. Vokietijos pirmojo
reichskanclerio Bismarko žodžiai „Nuo alaus tampama tingiais, kvailais
ir bejėgiais“ (turima omenyje lytinę potenciją) atitinka realybę.

 O ką padaro alutis su moterimi? Moters organizmas funkcionuoja
sudėtingiau už vyro, jame mėnesio bėgyje vyskta hormonų kitimas ir
papildomų hormonų vartojimas iš išorės gali turėti liūdnas pasekmes –
nevaisingumą. Normaliai moters organizmas estrogeno gamina tik tiek,
kiek jam tuo metu reikia. Jei moteris geria alų, tai gali sukelti
gimdos ir makšties padidėjimą, padidinti sekreto ir gleivių išsiskyrimą
8,9 , menstruacinio ciklo sutrikimą 3
Apynių poveikis moteriai buvo žinomas jau seniai ir apynių plantacijose
moterys stengdavosi nedirbti, nes tai sukeldavo kraujavimą ir tarp
mėnesinių. 1,3

Jeigu vyrams alus mažina lytinį potraukį, tai moterims atvirkščiai –
moteris ima „rujoti“. Beje, tabake taip pat yra fitoestrogenų 10.
Ne tik alus, bet koks alkoholis darko žmogaus hormoninę sistemą.
Skirtumas tik toks, kad gerdamas degtinę, žmogus pirmiau tampa
amoralus, o po to impotentas. Gerdamas alų atvirkščiai – pirmiau
impotentu, o po to amoraliu.

Kodėl taip sunku atsisakyti alaus gėrimo? Todėl, kad artimiausia apynio giminė yra kanapė.11 Juos
netgi galima kryžminti ir gauti hibridus. Tos pačios narkotinės
medžiagos yra  ir apyniuose, tik mažesnėmis koncentracijomis. 11 Be to apynys turi ir šiek tiek morfino. 12 Alus puikus startinis narkotikas kelyje į visišką narkotinę priklausomybę.

Alus yra nuodingesnis už degtinę, ir net už „naminukę“, nes jo gamybos
metu susidaro ne tik etilo alkoholis, bet ir metilo, propilo, izo-amilo
spiritai, aldehidai, ketonai … jeigu degtinėje šių nuodingų medžiagų
neleidžiama viršyti 3 mg/l, tai aluje jų yra net 50-100 mg/l. Būtent dėl to persigėrus alaus skauda galvą ir savijauta labai bloga.
 
Iki dabar nėra atlikta nuodugnių alaus poveikio žmogaus organizmui
tyrimo. Suprantama kodėl – juk tai „pirmo būtinumo prekė“, už kurią
mokami geri pinigai.

Yra duomenų, kad alus padidina riziką susirgti krūties vėžiu 30% (alus šarmina organizmą) 14, alus sukelia visą eilę akių ligų 15.

Kodėl žmonės geria alų? Kai kas sako, kad jiems patinka alaus skonis.
Tada prisiminkite savo pirmąjį alaus ragavimą. Ar labai jau jis buvo
malonus? Toks pats, kaip ir pirma cigaretė. Pirmame etape alų geria
tam, kad atrodyti „suaugusiu“, o po to tik dėl to, kad jame yra
alkoholis ir narkotinės medžiagos.

„Gerk, ką geri“ - kiekviename gyvenimo žingsnyje įkyriai, bet 
lakoniškai tekšteli  sparnuota frazė nuolatinį „kablį pagavusiam“ į
smegenis, kad šis nesisukiotų į kitus lovius, o laktų iš to, į kurį
kadaise įbrido. Pradžioje buvęs  tvirtas,sausas ir stačias vėliau virs
paliegusiu, gulinčiu, dažnai apsimyžusiu, ir tesuvokiančiu tik „gerk,
ką geri“. Išbandyk naujus pojūčius! Juk šiame gyvenime reikia pabandyti
viską! Ne tik alų, dar galima ir narkotikus …Kiekvienoje dvokiančioje
baloje pasivolioti, visą purvą į save surinkti …, kol galų gale kils
noras pakibti kilpoje – ją irgi reikia išbandyti.

   O gyvenime tereikia vieno – pabandyti tapti Žmogumi.

       Literatūra:

1) S.R. Milligan, J.C. Kalita, A. Heyerick, H.
Rong, L. de Cooman, D. de Keukeleire //Identification of a potent
phytoestrogen in hops (Humulus lupulus L.) and beer // Journal of
Clinical Endocrinology and Metabolism 84, 2249-2252 (1999).
2) P. Cos, T. de Bruyne, S. Apers, D.V. Berghe, L. Pieters, A.J.
Vlietinck // Phytoestrogens: recent developments // Planta Medica 69,
589-599 (2003).
3) S.R. Milligan, J.C. Kalita, V. Pocock, V. Van de Kauter, J.F.
Stevens, M.L. Deinzer, H. Rong, D. de Keukeleire // The endocrine
activities of 8-prenylnaringenin and related hop (Humulus lupulus L.)
flavonoids // Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism 85,
4912-4915 (2000).
4) S. Possemiers, A. Heyerick, V. Robbens, D. de Keukeleire, W.
Verstraette // Activation of proestrogens from hops (Humulus lupulus
L.) by intestinal microbiota; conversion of isoxanthohumol into
8-prenylnaringenin // Journal of Agricultural and Food Chemistry 53,
6281-6288 (2005).
5) S. Possemiers, S. Bolca, C. Grootaert, A. Heyerick, K. Decroos, W.
Dhooge, D. de Keukeleire, S. Rabot, W. Verstraette, T. Van de Wiele //
The prenylflavonoid isoxanthohumol from hops (Humulus lupulus L.) is
activated into potent phytoestrogen 8-prenylnaringenin in vitro and in
the human intestine // Journal of Nutrition 136, 1862-1867 (2006).
6) A. Sierksma, T. Sarkola, C.J.P. Eriksson, M.S. Van der Gaag, D.E.
Grobbee, H.F.J. Hendriks // Effect of moderate alcohol consumption on
plasma dehydroepiandrosterone sulfate, testosterone, and estradiol
levels in middle-aged men and postmenopausal women: A dietcontrolled
intevention study // Alcoholism: Clinical and Experimental Research 28,
780-785 (2004).
7) http://adic.org.ua/sober-cool/thematic/beer/beer-top.htm
8) P. Diel, R.B. Thomae, A. Galdarelli, O. Zierau, S. Kolba, S.
Schmidt, P. Schwab, P. Metz, G. Vollmer // Regulation of gene
expression by 8-prenylnaringenin in uterus and liver of Wistar rats //
Planta Medica 70, 39-44 (2004).
9) G. Rimoldi, J. Christoffel, W. Wuttke // Morphologic changes induced
by oral long-term treatment with 8-prenylnaringenin in the uterus,
vagina, and mammary gland of castrated rats // Menopause 13, 669-677
(2006).
10) T. Takamura-Enya, J. Ishihara, S. Tahara, S. Goto, Y. Totsuka, T.
Sugimura, K. Wakabayashi // Analysis of estrogenic activity of
foodstuffs and cigarette smoke condensates using a yeast estrogen
screening method // Food and Chemical Toxicology 41, 543-550 (2003).
11) Б.М. Зузук, Р.В. Куцик // Хмель вьющийся (син. хмель обыкновенный).
Humulus lupulus L. (Аналитический обзор) //Провизор 13-14 (2004).
12) R.D. Gibbs // Chemotaxonomy of flowering plants // Montreal; L.: MacGill-Queen’s Univ. press, 1974.
13) Б.Г. Афанасьев // Отчет о XVII практической конференции // Трезвость и культура 2, 7 (2005).
14) K. Katsovyanni, A. Trichopoulou, S. Stuver, S. Vassilaros, Y.
Papadiamantis, N. Bournas, N. Skarpou, N. Mueller, D. Trichopoulos //
Ethanol and breast cancer: An association that may be both confounded
and casual // International Journal of Cancer 58, 356-361 (1994).
15) G. Corzo-Alvarez, T. Urribarri-Delgado // Eye damage and lighting
among workers in beer industry // Investigacion clinica 38, 113-126
(1997).

Šaltinis: www.homosanitus.lt

Rodyk draugams

Komentarai (9)

Emilija2009-01-14 12:40

Alus gali padidinti krūties vėžio rizimą vėl dėl tų pačių fitoestrogenų. Vyrams, beje, krūties vėžio rizika irgi egzistuoja, tik mažesnė, kadangi natūralių estrogenų jie gauna ypač mažai.

la2009-02-10 18:09

O dabar pagalvokim, kaip veikia pieno mišiniai su soja (gamtiniu fitoestrogeno šaltiniu)kūdikiams….

Robertas2009-03-31 10:40

Ilga laika sukau galva - kodel tie vyrai (geriantys alu) - tokie ishversta'pilviai…?! Nugi jie pasirinke tapima moterimi. Tpfu.. Jie pasirinko: gerti alu ! :D O va geriancios alu moterys man irgi pasistebejo - perdem vyriskos, nebepatrauklios… Nugi irgi dabartes aisku ! :) Ir tikrai dziugiuos, kad esu ragaves, bet neuzsikabines "uz bandymo atrodyt suaugusiu". Iki siol - geriau sultys, pienas, vanduo… (Man 34i!). R

Arvydas2012-07-29 19:30

ilga laika vartojantys vandenį, piena, sultis, alu, ir kitus skysčius numiršta, todel komentuojantys išverstapilviai mirs ne ka vėliau

Arvydas2012-07-29 19:33

Emilija net lietuviškai parašyt nemoka, o žino, kokius skysčius gert pavojinga

Arvydas2012-07-29 19:41

Suprantu, jei maistą atstoja alus, tada fitoestrogeno poveikis žymus, tačiau, atleiskit, kas tokius tyrimus atliko

Tadas2013-08-03 07:39

Hmmm… Palyginus koncentraciją, siūlyčiau pirma atsisakyti vyno, daržovių, vaisių ir t.t… http://www.dietaryfiberfood.com/phytoestrogen-hormones/phytoestrogen-food-sources/page-2.php

marijonas2013-08-03 09:20

visame kame reikalingas saikas. alaus galima atsigerti 0,5 litro ir galima maukti 2-3litrus.
aš alų geriu jau seniai, bet būtent protingais kiekiais ir joks pilvas ir krūtinė man neužaugo.
dar siūlau pasižiūrėti kuo užkandžiaujate…

Inesulia2014-01-07 21:49

Iki dabar nėra atlikta nuodugnių alaus poveikio žmogaus organizmui
tyrimo.
Autorius raso kaip kad butu istires jau viska. O paskui priestarauja pats sau.. Nesamone:)

Rašyti komentarą

Tavo komentaras